Produktkategori

Pris

Victorinox Superflexibel Filékniv 15 cm är utformad för precis och enkel filéhantering. Denna kniv är exceptionellt flexibel och hållbar, vilket gör den till ett idealiskt verktyg för att hantera abborre, gös och sik. Bladlängden är 15 cm och den är tillverkad av premium rostfritt stål som behåller skärpan länge och är lätt att skärpa om. Knivens ergonomiskt designade Fibrox-handtag ger ett stadigt och halkfritt grepp, vilket ökar komforten och säkerheten vid användning. Handtaget är tillverkat av TPE-material, som är mycket motståndskraftigt mot slitage och höga temperaturer (80–110 °C). Kniven är också lämplig för urbening och filéhantering av kött, vilket gör den till ett mångsidigt köksverktyg.

Victorinox Superflexibel Filékniv är diskmaskinssäker, men handdisk och förvaring i knivblock eller på magnet rekommenderas för att säkerställa bladets livslängd. Denna kniv kombinerar schweizisk kvalitet och praktisk användning, vilket gör den till ett utmärkt val för både hemmakockar och professionella.

• Bladlängd: 15 cm
• Material: rostfritt stålblad, TPE-Fibrox-handtag
• Höjd: 22 mm
• Bredd: 36 mm
• Vikt: 89 g
• Motståndskraftig mot temperaturer 80–110 °C
• Diskmaskinssäker

Victorinox Super Flexible filékniv 15 cm

Victorinox smala filékniv med flexibelt blad, perfekt för att filea fisk. Bladet är tillverkat av det bästa rostfria knivstålet och Fibrox-handtaget är av fiberförstärkt nylon som klarar upp till 150 °C värme. Handtaget är designat efter Victorinox proffsmodeller och den matta ytan ger ett bra grepp även om handtaget är vått eller oljigt.

• Handtagets material: fiberförstärkt Fibrox-nylon
• Bladets material: rostbeständigt Dauphinox-stål
• Bladlängd: 20 cm
• Bladets hårdhet: Rockwell C56
• Slipvinkel: 20° 
• Tillverkad i Schweiz

Victorinox filékniv 20 cm

Victorinox Swibo Urbeningskniv 16 cm är ett utmärkt val för köttbearbetning, särskilt för att separera kött från ben. Denna kniv är utformad för att möta behoven hos jägare och professionella kockar, med ett brett, rakt blad som erbjuder precision och effektivitet. Bladet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål, vilket behåller sin skärpa under lång tid och gör kniven till ett hållbart och långlivat verktyg.

Knivens orangea Swibo-handtag är tillverkat av polyamid, ett hållbart och säkert material. Dess ergonomiska design säkerställer ett bekvämt grepp och minskar belastningen vid långvarig användning. Den ljusa färgen ökar säkerheten i professionella kök, eftersom kniven är lätt att upptäcka i en hektisk miljö. Dessutom är kniven diskmaskinssäker, vilket gör den enkel att rengöra och underhålla.

• Bladlängd: 16 cm
• Material: Rostfritt stål
• Handtagsmaterial: Polyamid
• Ergonomiskt Swibo-handtag
• Diskmaskinssäker

Victorinox Swibo Bouneri köttkniv 16 cm

Victorinox Swibo Bouneri filékniv 16 cm är ett verktyg som föredras av proffs för precis och enkel hantering av kött. Denna flexibla och tunnbladiga kniv är specifikt utformad för att separera kött från ben, vilket gör den till ett idealiskt val för kök som kräver precision och effektivitet.

Bladet är tillverkat av högkvalitativ rostfritt stål som behåller skärpan länge och klarar av intensiv användning. Bladlängden är 16 cm, och dess flexibilitet möjliggör noggrant arbete även i utmanande situationer. Det orangea Swibo-handtaget är ergonomiskt utformat och tillverkat av hållbar polyamid, vilket säkerställer ett säkert och bekvämt grepp. Den ljusa färgen förbättrar synlighet och säkerhet i professionella kök. Victorinox Swibo filékniv är lätt att rengöra eftersom den är diskmaskinssäker.

• Bladlängd: 16 cm
• Material: Rostfritt stål
• Handtagsmaterial: Polyamid
• Ergonomiskt Swibo-handtag
• Diskmaskinssäker

Victorinox Swibo Bouneri filékniv 16 cm

Victorinox Diamantslip 23 cm är ett utmärkt val för att slipa knivar. Denna ovala slipstav är belagd med små syntetiska diamantpartiklar, vilket säkerställer effektiv och precis slipning. Med diamantstålet kan du snabbt och enkelt slipa din kniv med bara några få drag. Produkten är även lämplig för att slipa keramiska blad, vilket gör den till ett mångsidigt köksverktyg. Stavens längd på 23 cm ger gott om slipyta och säkerställer bekväm användning. Den hållbara beläggningen av syntetiska diamantpartiklar garanterar långvarig användning och konsekventa slipresultat. 

Denna slipstav är specifikt designad för entusiastiska slipare som värdesätter precision och kvalitet. Den passar både hemmakök och professionell användning, och hjälper dig att hålla dina knivar i toppskick.

• Längd: 23 cm
• Ovalformad slipstav
• Belagd med syntetiska diamantpartiklar
• Lämplig för att slipa keramiska blad
• Hållbar och långvarig konstruktion

Victorinox Diamantslip 23 cm

Victorinox Dual Sharpener slipstav är ett praktiskt och mångsidigt verktyg, perfekt för att slipa knivar och krokar. Denna kompakta slipstav har två funktioner: en skåra utrustad med keramiska skivor för effektiv slipning och en slät slipstensyta för finjustering och precision. Dess lätta och ergonomiska design gör den enkel att ta med på resor, fisketurer eller jaktäventyr.

Med en vikt på endast 40 g och en längd på 230 mm passar den smidigt i en ficka eller utrustningsväska. Tack vare klämman sitter den säkert fast och är alltid inom räckhåll. Denna slipstav är designad för att tåla användning och ge exakt slipning i alla situationer. Den är ett utmärkt val för både hobbyister och yrkesverksamma som värdesätter högkvalitativa och praktiska verktyg.

• Vikt: 40 g
• Längd: 230 mm
• Skåra utrustad med keramiska skivor
• Slät slipstensyta
• Klämma för fastsättning

Victorinox Dual Sharpener knivslip

Med den här böjda kniven är det snabbt och enkelt för jägaren att ta bort tarmarna från djuret inför fortsatt behandling. Kniven är också idealisk för exempelvis bearbetning och rengöring av tarmar och inälvor. Den tjocka, trubbiga spetsen förhindrar skador på inälvorna vid hantering av djuret. Det halkfria, hygieniska och ergonomiska Fibrox-handtaget fullbordar återkomsten av den klassiska kniven till Victorinox sortiment.

Victorinox slaktkniv 15 cm

Victorinox Flexibel Filékniv 15 cm är ett utmärkt verktyg för att filéa och rengöra fisk. Det smala och flexibla bladet är utformat för precisionsarbete, vilket gör det enkelt att separera filén från benet. Bladet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt specialknivstål, vilket garanterar exceptionell skärpa och hållbarhet. Fibrox-handtaget är ergonomiskt utformat och tillverkat av fiberförstärkt nylon som tål värme upp till 150 °C. Det matta handtaget ger ett säkert grepp, även när händerna är våta eller oljiga. Detta gör kniven säker och bekväm att använda även under krävande förhållanden. Victorinox Filékniv passar både hemmakök och professionellt bruk, och det flexibla bladet möjliggör precis och effektiv hantering. Denna kniv är ett oumbärligt verktyg för alla som värdesätter högkvalitativa och hållbara köksredskap.

• Bladlängd: 15 cm
• Material: Rostfritt specialknivstål
• Handtag: Fiberförstärkt nylon (Fibrox)
• Värmetålighet: Upp till 150 °C
• Bladets flexibilitet: Lämplig för precisionsarbete

Victorinox filékniv 15 cm flexibel

Victorinox slipstål 20 cm är ett högkvalitativt köksverktyg designat för att bibehålla knivarnas skärpa. Denna runda slipstav, tillverkad av krombelagt stål, är särskilt lämplig för köksknivar med en bladhårdhet på upp till 65 HRC. Den medelfina grynigheten säkerställer effektiv och precis slipning, vilket håller dina knivar redo för användning. Det ergonomiska handtaget, tillverkat av elastomer och polypropen (PP), ger ett säkert och bekvämt grepp, vilket gör det säkert och enkelt att använda. 

Bladlängden är 20 cm, vilket gör den lämplig för de flesta knivar. Denna slipstav är inte diskmaskinssäker, så handdisk rekommenderas för att säkerställa produktens hållbarhet.

• Krombelagt stål
• Bladhårdhet upp till 65 HRC
• Medelfin grynighet
• Bladlängd 20 cm
• Handtagsmaterial: elastomer och polypropen (PP)
• Ej diskmaskinssäker