Knivar och knivar kan slipas mycket bra OM deras grundläggande bladform är i ordning, vilket innebär att endast skäreggen behöver repareras. Lätt att lära sig rätt arbetssätt, man lär sig det när man lär sig det lugnt i början. Arbetet snabbar upp när man börjar bemästra arbetet. Nackdelen är att slipbanden skapar extra kostnader och de slits ut för att få ett bra resultat av arbetet. Jag har inte använt det grövsta slipbandet, andra kornstorlekar som rekommenderas i bruksanvisningen. Överväg innan köp om du inte har många knivar och knivar att slipa och du behöver slipa dem ofta. Enheten är dyr, men funktionell. Jag skulle dock inte köpa den igen.