Roastmaster Butcher Paper slaktarpapper
85-02544
Roastmaster Butcher Paper slaktarpapper
85-02544
- Släpper igenom rökaromer
- Ger krispig yta utan kladd
- Tål lång tillagning upp till 200 °C
Läs produktbeskrivningen
179 kr/ st
Detta Roastmaster-slaktarpapper är ett högkvalitativt rökpapper tillverkat i Finland som håller köttet saftigt under rökningen. Det obestrukna papperet andas och absorberar överflödig fukt, vilket ger en härligt krispig yta på köttet och förhindrar att grillen eller röken blir smutsig. Till skillnad från folie släpper rökpapperet igenom rökaromerna.
Pappret har god brottstyrka även som blöt, vilket är en fördel under långa rökningsprocesser. Papperet är godkänt för livsmedelsanvändning upp till 200 grader och är säkert att använda även under långa rökningar. En stektermometer kan enkelt tryckas igenom papperet.
När rökningsprocessen är ungefär halvvägs, linda några varv slaktarpapper runt köttet. Genom att linda in köttet förkortas tiden som krävs för att höja köttets innertemperatur i slutskedet med 30–50 %. Slaktarpapper är också utmärkt för att röka lax. Lägg papper under fisken för att undvika att behöva skrubba loss skinnet som fastnat i grillgallret.
• Rullens längd: 25 m
• Rullens bredd: 50 cm
Pappret har god brottstyrka även som blöt, vilket är en fördel under långa rökningsprocesser. Papperet är godkänt för livsmedelsanvändning upp till 200 grader och är säkert att använda även under långa rökningar. En stektermometer kan enkelt tryckas igenom papperet.
När rökningsprocessen är ungefär halvvägs, linda några varv slaktarpapper runt köttet. Genom att linda in köttet förkortas tiden som krävs för att höja köttets innertemperatur i slutskedet med 30–50 %. Slaktarpapper är också utmärkt för att röka lax. Lägg papper under fisken för att undvika att behöva skrubba loss skinnet som fastnat i grillgallret.
• Rullens längd: 25 m
• Rullens bredd: 50 cm
Artikelnummer:
Varumärke:
Teknisk information
- Garantitid för konsumentbruk (månader)24
Förpackningsstorlek och vikt
- Bredd77 mm
- Längd500 mm
- Höjd140 mm
- Vikt0,82 kg
Artikelnummer:
Varumärke: