Gjutjärnspannan har den perfekta storleken för ännu större matlagningar. Ytan är ganska grov när den är ny (som är fallet med många andra gjutjärnspannor när de är nya), så jag slipade ytan själv för att göra den slätare och smörjde pannan igen (pannan passade bra på gasgrillen; inte i ugnen). Nu börjar ytan kännas mer som mormors panna och stekningen fastnar inte på ytan.

Ett bra köp trots allt

En bra panna som rymmer en större portion eller flera olika rätter samtidigt.